レストラン・ハニー 海の幸サラダ　800円（税込）

内田皿山焼の端正な印象の器に天草産の新鮮なレタスをたっぷり盛って…。天草近海で獲れたタコのほか、旬の鯛や平目などの白身魚を使い、カルパッチョ風に仕立てた一皿です。ダイダイとオレンジで作る柑橘系の和風ドレッシングがもたらす爽やかな酸味も見事です。 ［住所］天草市瀬戸町72　［TEL］0969-22-3737　［営業時間］10：00〜22：00 ［定休日］不定（年5、6日）　［駐車］40台

本渡商工会議所「天草南蛮もてなしプロジェクト」　〒863-0022　熊本県天草市栄町1-25　TEL:0969-23-2001
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