天草海鮮蔵 ひおうぎ貝と旬菜サラダ　780円（税込）

生食できるほど新鮮なヒオウギ貝を強火でさっと炙り、旨みを凝縮。口に含むと香ばしい香りと濃い甘味が広がり、軽やかな食感。器に見立てた色鮮やかなヒオウギ貝の殻と、自家栽培した赤しそがベースの薄紅色のオリジナルドレッシングが、全体を華やかに彩ります。 ［住所］天草市五和町鬼池4733-1　［TEL］0969-52-7707　［営業時間］9：00〜18：00 ［定休日］不定　［駐車］30台　http://kaisenkura.com/

本渡商工会議所「天草南蛮もてなしプロジェクト」　〒863-0022　熊本県天草市栄町1-25　TEL:0969-23-2001
Copyright c The Hondo Chamber of Commerce and Industry. All rights reserved.