炭火やきとり ヤキトリマン
炭火やきとり ヤキトリマン
炭火やきとり ヤキトリマン
天草大王地鶏の味に衝撃を受けて、海の見える段々畑へ2016年春、ヤキトリマンファーム「自家農場」を建設しました。
看板メニューの天草大王もも焼きは、天草の塩“あまくさンソルト”で味付け、備長炭で焼いています。（天草の塩は天草西海岸で造られる海のきれいな天草町大江の「小さな海」です。）地鶏は硬いイメージがありますが、私が育てる天草大王は鶏の臭みもなく、脂がのってやわらかくておいしいと、地元のお客様に大好評です。
天草は海に囲まれて地魚がおいしいですが、旨い地鶏もありますのでよろしくお願いします。
●おすすめメニュー（税別）
・天草大王焼き鳥1本200円～
・天草大王塩ラーメン780円
●天草大王料理
・天草大王もも焼き1280円（2人前）・・・写真3枚目
・天草大王たたき780円
焼き鳥、天草大王もも焼きはテイクアウトできます。
営業時間：ＰＭ５：００～ＰＭ１１：００
駐車場：あり
定休日：不定休
席数：48席（宴会最大20名までOK）
〒863-0031
熊本県天草市南町１－１
電話：0969-22-6640
